Mutuelle et Prévoyance HCR : Le guide pour couvrir vos salariés et respecter vos obligations.

En tant que gérant d'un hôtel, d'un café ou d'un restaurant, vous dirigez une activité exigeante où le capital humain est la clé du succès.

Le rythme intense, les horaires décalés et les contraintes physiques exposent vos salariés (cuisiniers, serveurs, réceptionnistes) à des risques spécifiques.

La convention collective du secteur a mis en place des obligations fortes pour protéger ce personnel.

Loin d'être une simple charge, une bonne couverture santé et prévoyance est un outil indispensable pour stabiliser vos équipes, réduire l'absentéisme et valoriser votre marque employeur dans un secteur où le turnover est élevé.

Les Obligations de votre Convention Collective HCR (IDCC 1979) :

La CCN des Hôtels, Cafés, Restaurants est l'une des plus précises en matière de protection sociale. Elle impose à tous les employeurs :

Une mutuelle santé obligatoire ("HCR Santé") avec un panier de soins minimum défini, co-financée à 50% minimum par l'employeur.

Un régime de prévoyance obligatoire ("HCR Prévoyance") garantissant le maintien de salaire en cas d'arrêt de travail et le versement d'un capital en cas d'invalidité ou de décès, financé majoritairement ou totalement par l'employeur.

Le respect de ces obligations est impératif. Un manquement peut entraîner des sanctions financières lourdes et la requalification de vos charges sociales.

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Quels risques concrets sont couverts ? Pour la Santé (Mutuelle) :

Une bonne mutuelle HCR va au-delà du panier de soins de base. Elle doit bien rembourser les postes les plus sollicités par vos équipes :

• Les consultations chez l'ostéopathe ou le kinésithérapeute pour les troubles musculo-squelettiques (mal de dos du serveur, tendinite du cuisinier).

• Les soins dentaires et d'optique, souvent coûteux.

• La prise en charge psychologique pour aider à gérer le stress lié au contact client et aux "coups de feu".

• Une hospitalisation suite à un accident en cuisine (brûlure, coupure).

Pour la Prévoyance (Arrêt de travail, Invalidité, Décès) :

• L'arrêt de travail : Si votre chef de partie se blesse et est arrêté 2 mois, la prévoyance complète les indemnités de la Sécurité Sociale pour lui assurer un maintien de salaire sécurisant.
• L'invalidité : Si un accident rend un salarié inapte à son poste, un capital ou une rente d'invalidité lui est versé pour compenser sa perte de revenus durable.
• Le décès : Un capital est versé à la famille d'un salarié décédé, leur apportant un soutien financier crucial dans un moment difficile.

Des formules adaptées à votre établissement et à vos ambitions : Nous proposons des solutions qui respectent scrupuleusement le cahier des charges de la CCN HCR, mais qui peuvent aussi être améliorées.

Vous pouvez opter pour des "surcomplémentaires" non obligatoires pour fidéliser vos cadres (directeur, chef de cuisine) ou pour vous-même en tant que dirigeant.

Nous vous aidons à bâtir une protection à plusieurs niveaux : le socle obligatoire pour tous, et des options premium pour vos collaborateurs clés.